홍대쭈꾸미맛집 쭈꾸미손사장
건강식으로 요즘 즐겨찾는 쭈꾸미 맛집 소개합니다.
반지하에 위치한 홍대쭈꾸미맛집 쭈꾸미손사장입니다.
밖에서 찍은 모습인데 정말 아기자기한 모습이죠?
쭈꾸미 관련 메인 메뉴판인데 매운 강도도 조절 가능해요.
이번에는 간단 버젼으로 쭈꾸미 기본에 옵션들이 붙죠.
이번에는 각종 사리, 사이드, 주류, 음료입니다.
들깨드레싱 기본 샐러드가 아주 깔끔합니다.
깻잎과 날치알에 쭈꾸미를 싸먹으면 참 맛있죠.
콩나물로 매운 강도를 수동 조절할 수 있는 것 아시죠?
김에 싸먹는 것도 매운 맛을 중화시킬 수 있는 비법이죠.
홍합탕까지도 무한리필 가능한 것이 매력포인트에요.
방부제를 넣지 않은 무쌈이라고 하는데 맛이 아주 좋아요.
옥수수 콘치즈는 호프집 같은 곳에서도 즐겨 찾는 메뉴죠.
실내를 둘러보면 볼수록 자꾸만 사랑에 빠지게 됩니다.
러블리한 공간에서 맛있는 쭈꾸미를 먹는 쭈꾸미손사장입니다.
기본 쭈꾸미 2인분에 스페셜 사리를 주문했더니 푸짐하네요.
팽이버섯이 아삭하게 쭈꾸미와 조화를 이루어 좋더군요.
장안의 화제 치즈퐁듀를 주문했는데 대만족이었어요.
이렇게 소형 버너 위에 올려주시기 때문에 서서히 치즈가 녹아내립니다.
사장님께서 열심히 볶아주시는데 넘 정성껏 조리를 해주세요.
마지막 단계에 콩나물을 듬뿍 얹어주면 더욱 맛있죠.
완성된 쭈꾸미볶음의 모습인데 정말 너무 맛있었어요.
날치알을 넣어서 깻잎쌈을 해먹으니까 그 조화가 예술이에요.
보통 때는 잘 안 남기는 초토화샷까지 남겼답니다.
볶음밥을 안 먹을 수가 없기에 1인분 주문했더니 맛있게 볶아주고 계세요.
쭈꾸미볶음을 국물까지 싹싹 비워서 걱정했는데 홍합 국물로 맛있게 만들어 주셨어요.
쭈꾸미손사장은 홍대입구역 8번출구에서 가깝습니다.
