부천보쌈맛집 부천중동회식 개성보쌈족발
부천 신중동역 근처 먹자골목에 위치한
부천보쌈맛집 부천중동회식 명소로 유명한
개성보쌈족발이란 곳을 소개하려고 합니다.
개성 지방이 보쌈이랑 족발로 유명했나 봐요.
암튼 야들야들 부드러운 보쌈고기 맛에 반했습니다.
보쌈은 김치보쌈과 배추보쌈이 있는데
모듬보쌈으로 주문하면 김치, 배추, 그리고 속
이렇게 세 가지를 골고루 맛볼 수가 있습니다.
족발의 경우에도 두 가지 메뉴가 있어요.
왕족발, 직화불족발, 그리고 이 둘을 섞은 반반족발이에요.
사이드메뉴로 쟁반국수와 막국수가 있죠.
많이 찾는 주류와 음료도 구비가 되어 있습니다.
황해도 개성식 보쌈김치는 국내산 고추가루만을 사용했다고 해요.
조금 이른 시간에 방문하여 매장 내부를 찍어봤어요.
테이블 여러 개를 붙이면 회식 장소로 이용 가능할 듯해요.
원미구 전지역에 신속배달이 가능하고
실제로 먹는 동안 배달 전화가 상당히 많이 걸려오더군요.
아까 봤던 메뉴판은 이렇게 벽면에서도 확인 가능해요.
김치보쌈보다 배추보쌈이 천원 비싸고 모듬보쌈은 다시 천원 추가에요.
콩나물냉국이 시원하게 나와서 여름에 어울리더라구요.
역시 시원한 맛은 콩나물국이 갑 아니겠어요?
묵 반찬도 가지런히 예쁘게 나왔습니다.
묵을 워낙 좋아하는 묵귀신이라서 신나게 먹었죠.
쌈채소에 나오는 깻잎도 좋아하지만
맛있게 조린 깻잎도 양념이 잘 배서 싸먹기 좋더라구요.
제가 좋아하는 샐러드가 마카로니샐러드
그리고 콘샐러드인데 두 가지가 한꺼번에 들어있어서
완전 감동했던 반찬 중의 하나입니다.
쌈장이 달달해서 먹기 좋더라구요.
쌈장 하니까 갑자기 스타크래프트가 떠오르네요.
돼지고기 요리를 먹을 때에는 꼭 새우젓을 챙기세요.
새우젓이 돼지고기의 돼지냄새를 잡아줄 뿐 아니라 궁합이 환상이라죠.
아까 쌈장이 왜 나왔을까 궁금하셨던 분들은
위 마늘과 고추 찍는 용도임을 확인하셨죠?
반찬을 한 곳에 모아보니 상당하죠?
메인메뉴가 나오길 기다리면서 반찬 단체샷 남겼습니다.
배추보쌈 한 가지 그리고 김치보쌈 두 가지에요.
김치보쌈은 그냥 일반적인 김치와 김치속이 있죠.
김치속만 모아놓은 모습인데 위에 깨가 뿌려져 있어요.
배추랑 같이 넣어서 먹으면 맛이 아주 좋더라구요.
배추가 딱 쌈싸먹기 좋은 크기로 되어 있어요.
보쌈고기랑 싸서 예쁘게 만들어서 먹으면 되죠.
배추에 싸먹지 않을 경우 그냥 배추김치랑 먹을 수도 있죠.
그렇게 단촐하게 먹는 것을 더 좋아하는 취향도 있어요.
보쌈고기가 세 줄로 나온 모습이에요.
생각보다 양이 많고 푸짐해서 좋더라구요.
보쌈고기를 가까이에서 찍은 모습이에요.
엄청 실한 고기라는 것을 확인하실 수 있답니다.
뭔가 내용물이 부족한듯한 덜 준비된 모습이기는 하지만
보쌈고기를 배추 위에 얹어서 싸기 시작한 모습이에요.
보쌈을 조금씩 먹고 있는 사이에 막국수도 나왔어요.
막국수는 이렇게 다양한 야채가 들어가는 것이 매력이죠.
야채 부분을 찍은 모습인데 상추, 깻잎, 당근, 양배추 등
야채가 아주 푸짐하게 들어가기 때문에 맛있는 것이겠죠.
땅콩 같은 것들이 듬뿍 들어가서 심심함을 덜어줘요.
초고추장 양념 밑에 막국수가 기다리고 있는 비빔막국수에요.
아웃포커싱한 모습을 사진으로 담아 봤습니다.
예쁘게 배추보쌈을 말아서 입에 넣기 전의 모습이에요.
아까 보셨던 비빔막국수 비빔 후의 모습이에요.
아주머니께서 예쁘게 전문가의 솜씨를 발휘하여 비벼주세요.
비빔막국수 가까이에서 보니까 더욱 먹음직스럽죠?
이것 저것 다양하게 들어가니까 식감도 너무 좋더라구요.
보쌈에 막국수 그리고 콜라까지 배부르게 먹었어요.
개성보쌈족발은 신중동역 3번 출구에서 가까운 먹자골목에
위치하고 있어서 쉽게 찾으실 수 있답니다.
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